2015年02月13日

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今日は今季初のエビスダイが釣れましたo(^▽^)o

ダルマキントキって魚は居ませんが中村船長が5年位前に
初めて釣れた魚で見た事ないから勝手にネーミングしちゃった魚です(^◇^;)

しかし、ダルマキントキは無いよね(笑)

去年に船長達でとりあえず刺身で食べたみたらヤバイ位に美味かったo(^▽^)o

赤ムツに匹敵する旨さ!!

で、調べてみたら「非常に美味であまりとれない魚なので旬は不明」だって(^^;;

まん丸だけど引きは強いんだよね!!

釣れたらかなりラッキーと思って下さい。

美味いけどウロコはかなり硬いから出刃では無理!!
ウロコ取りでね^_^

捌くの苦戦するけど至福が待ってますから(^o^)
posted by 庄三郎丸 at 16:20 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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